Se non avete una cantina o un posto abbastanza freddo in cui conservarle, le patate germogliano abbastanza velocemente a causa di umidità e calore: si tratta per loro come di un segnale che è giunta l’ora di riprodursi, e per questo germogliano!
Il trucco della nonna che dovete conoscere e usare per conservare più a lungo le vostre patate è…UNA MELA!
Mettete le patate in una cassetta di legno , ed al centro mettete una mela, anche due se ne avete.
Perché la mela?
La mela rilascia etilene, un gas naturale che inibisce la germogliazione delle patate.
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